イトゥクのおいしい韓国レシピ

【全話】まとめ買い#2~#150

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対象ストーリー

スンドゥブちゃんぽん風スープ / たこと豚肉の甘辛炒め / ステーキクリームパスタ / かまぼことししとうの炒め物 / 牛バラ肉の松の実ソースあえ、おかひじきのナムル / 焼き豆腐のナムルビビンバ / 牛肉とえごまの辛みスープ、にらのあえ物 / 干しだらの甘辛揚げ / そば粉のジョン / 鶏むね肉のカレーチャーハン、豆腐とわかめのみそ汁 / 豚キムチ豆腐 / ツナのじゃがいも煮、さきいかの辛みあえ / ほうれんそうのバゲットピザ、ガーリックトースト / ソーセージと野菜の炒め物 / 豆もやしのキムチスープ、じゃことにんにくの芽の炒め物 / いかとサムギョプサルの炒め物 / ツナのピリ辛炒め、茎わかめの炒め物 / あみの塩辛のオイルパスタ、カリフラワーのピクルス / ビビン・チョル麺 / トマト牛丼 / マテ貝のチゲ、ほうれんそうの浅漬けキムチ / つぶ貝と朝鮮にんじんのあえ物 / しいたけのチーズプルコギ詰め / みつばと貝のスープ、じゃがいものたらこあえ / 切り干し大根の海鮮炊き込みご飯 / 豚肉のみそ焼き、たたみいわしの甘辛焼き / 熟成キムチのからしあえ / さけのクロケット / いいだこの炊き込みご飯、青のりソース / 豆腐だんご入りわかめスープ、ボウフウのナムル / みそ煮込みうどん、どんぐり寒天の炒め物 / マッシュポテト入り生春巻き / 鶏もも肉のみそ漬け焼き / 即席ユッケジャン / 朝鮮にんじん漬けサムギョプサル、ねぎサラダ / 生干しのたらのコチュジャン焼き、黒ごまドレッシングの豆腐サラダ / どんぐり粉チヂミ、冷やしそうめん / プルコギと生野菜のビビンバ / キムチと豆もやしの炊き込みご飯、豚肉の照り煮 / イシモチのチゲ、じゃがいもととびこのあえ物 / 参鶏湯(サムゲタン)、えごまの葉のしょうゆ漬け / ゅうりのピクルス、チリスパゲッティ / 五味子(ゴミシ)フルーツポンチ / 豚肉とえごまの葉のはさみ焼き、豆サラダ / 豆腐となすの炊き込みご飯、根菜の煮物 / まだいの煮つけ、まだいのジョン / 太刀魚のコチュジャン煮込み、骨付きカルビ焼き / 松の葉餅 / オキシジミの蒸し煮、長芋とにらのジョン / きのこのクリームスープ、きのこの卵焼き / 海鮮あんかけ丼 / めんたいこの卵焼き、大麦みそきゅうり / クロソイとししとうの蒸し煮、サンチュのナムル / じゃがいもコチュジャンチゲ、干し豆腐の包み野菜 / 豚肉のピリ辛炒め / なすの冷たいスープ、キムチそうめん / えごまの葉の重ね蒸し、渡りがにのピリ辛漬け / ピリ辛豚カルビの蒸し煮、きゅうりとにらの浅漬け / じゃがいもと白山菊の葉のポタージュ、フレンチトースト / カルボナーラ / ししとうとピーナツの煮つけ、青とうがらしのえごまみそあえ / 丸鶏の水煮、大根のピリ辛甘酢あえ / たらこの煮つけ、塩漬けきゅうりの冷製スープ / つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープ、ノガクのあえ物 / きゅうりの巻きずし / パプリカ入り海鮮冷菜、パプリカソースの冷製パスタ / プルナク鍋、ごまソースのチキンソテー / 蒸しあわび、ピーナツバター入りビビン麺 / アンチョビパスタ、すももジャムのトースト / ポテトサラダ / 豆腐ソーセージ / 5色のプルコギカップご飯、焼きなす / ピリ辛えびのオープンサンドイッチ、絹豆腐ヨーグルト / 鶏もも肉の酸っぱい冷菜 / 豚肉とじゃがいもの煮つけ、スイカの皮のキムチ / 熟成キムチと鶏肉の煮込み、キャベツのあえ物 / いか飯 / オランダ菓子、ローズコーディアル / ビビンチョル麺 / ユッケの冷製スープ / 海鮮豆腐チゲ、豆腐の冷菜 / さけの石焼きビビンバ / カリフラワーの唐揚げ、エリンギのチーズ焼き / 緑豆寒天ご飯 / 鶏肉とれんこんの煮つけ、芋づるの炒め物 / たまねぎのキムチ、たまねぎの水キムチ / 海鮮ときのこのチャプチェ / 松の葉餅 / きのこの串焼き / キムチオムレツ / コチュジャン豚バラクリームパスタ / プルコギバーガー / タッカルビケサディーヤ / 牛肉のつくだ煮モエーテ / 栗スープ、鶏肉と栗の炒め物 / さんまの秋魚鍋、ししとうとさんまの煮つけ / ナクサムセ煮込み、ナクサムセチャーハン / お手軽チャーシュー、韓国風ラーバイサイ / 根菜と豚肉の炒め物 / あんかけ豆腐、きのこのえごま炒め / きのこの土鍋ご飯、肉じゃが / 豚カツ、カツサンド / きゅうりのたらこあえ、かにうどん / さけのおにぎり / ちゃんぽん風スンドゥブチゲ、もやしの酢あえ / パプリカ茶碗蒸し、焼きさば / 牛肉と大根のスープ、えびだんご炒め / サーモンステーキ / かぼちゃスープ / 牛丼、大根の甘酢漬け / 鶏肉のピリ辛炒め、豆腐のみそ汁 / 太刀魚と大根の煮つけ、のりのあえ物 / ミニトマトの浅漬けキムチ、牛肉のしゃぶしゃぶ / 卵サンド / 鶏むね肉としいたけの煮物、ほうれんそうペーストのハイ貝 / 緑茶ゆで豚、りんごとねぎのサラダ / きのこの卵スープ、牛肉とえごまの葉炒め / 大根と干しえびの煮つけ、豚バラ肉とつるにんじんのあえ物 / カルジェビ / あざみご飯、干しだらのスープ / かきと豆もやしの蒸し煮、ごぼうとじゃがいもの煮物 / 海鮮チヂミ×キムチチヂミ / 鶏手羽煮、つぶ貝とつるにんじんの甘辛あえ / フライパンピザ / ピリ辛豆腐チゲ、ききょうの根と干しだらのあえ物 / ごぼうの牛肉巻き、ねずみ大根のしょうゆ漬け / ピリ辛プルコギ鍋、ブロッコリーのみそあえ / ギョーザグラタン / 豆もやしと豚バラ肉の煮つけ、豆もやしとねぎのあえ物 / いかのさっぱりスープ、牛バラ肉となすの挟み蒸し / あわびとにんにくの炊き込みご飯、切り干し大根のあえ物 / 豚バラチャーシュー、香味ソースのキャベツサラダ / ねぎ卵丼 / 白菜キムチ / ねずみ大根のキムチ、わけぎのキムチ / からし菜のキムチ、カクテキ / 水キムチ / えごまの葉のキムチ / かきと大根のスープ、かきのあえ物 / チキン照り焼き丼、野菜のあえ物 / 牛肉の薬(ヤッ)コチュジャン、れんこんとにらのジョン / ごぼうチャプチェ、ごぼうチャプチェの焼き飯 / 手長だこのビビンバ / 白菜のカツレツ風、牛肉のオイスターソース炒め / ポークパウダー丼、大根のピリ辛大豆あえ / 干し豆腐のラザニア / ペンスのクリスマスケーキ、クッキーツリー / ユ・ジェソクのユ・サンスルラーメン、ユ・サンスル丼 (1) / ユ・ジェソクのユ・サンスルラーメン、ユ・サンスル丼 (2)

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『イトゥクのおいしい韓国レシピ』の動画一覧

本編

#121 あざみご飯、干しだらのスープ

#121 あざみご飯、干しだらのスープ

  • 27分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

香りも良くて体にもいいあざみご飯と、濃厚なだしが魅力の干しだらのスープ。あざみご飯のポイントは、下味を付けたあざみをさっと炒めること。ご飯に艶が出てあざみも軟らかくなり、更においしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/5
#122 かきと豆もやしの蒸し煮、ごぼうとじゃがいもの煮物

#122 かきと豆もやしの蒸し煮、ごぼうとじゃがいもの煮物

  • 27分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

最高のスタミナ食材かきを使った、ピリッと辛くておいしいかきと豆もやしの蒸し煮と、常備菜としてお薦めのごぼうとじゃがいもの煮物。かきと豆もやしの蒸し煮のポイントは、かきとあさりを下ゆでするときに清酒を入れること。臭みが取れておいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/6
#123 海鮮チヂミ×キムチチヂミ

#123 海鮮チヂミ×キムチチヂミ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

2つの味を一度に! 選びながら食べられるサクサクの海鮮チヂミとキムチチヂミ。海鮮チヂミをサクサクにするポイントは、魚介にもち粉をまぶすこと。魚介から出る水分を取るうえに、生地との接着剤の役割も果たし、おいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/7
#124 鶏手羽煮、つぶ貝とつるにんじんの甘辛あえ

#124 鶏手羽煮、つぶ貝とつるにんじんの甘辛あえ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

甘辛い味でご飯もすすむ、油で揚げないヘルシーな鶏手羽煮と、つぶ貝とつるにんじんの甘辛あえ。鶏手羽煮のポイントは、手羽を焼く前にかたくり粉をまぶすこと。手羽の皮が剥がれず、艶も出ておいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/8
#125 フライパンピザ

#125 フライパンピザ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。モッツァレラチーズを使って、フライパンで作る簡単ピザ。先生は生地を粉から作り、牛肉たっぷりのプルコギ風に。イトゥクは料理初心者でも失敗しないトルティーヤを生地に使用し、えびとにんにくを載せたピザを作る。 韓国OA日:2018/11/9
#126 ピリ辛豆腐チゲ、ききょうの根と干しだらのあえ物

#126 ピリ辛豆腐チゲ、ききょうの根と干しだらのあえ物

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

辛さが際立つ、田舎風のピリ辛豆腐チゲと、酸っぱくて辛いききょうの根と干しだらのあえ物。あえ物のポイントは、干しだらを米のとぎ汁で戻すこと。干しだら特有の臭みを取り除くことができ、しっとりおいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/12
#127 ごぼうの牛肉巻き、ねずみ大根のしょうゆ漬け

#127 ごぼうの牛肉巻き、ねずみ大根のしょうゆ漬け

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

食感がたまらないごぼうの牛肉巻きと、さっぱりとしたねずみ大根のしょうゆ漬け。しょうゆ漬けのポイントは、漬けた2日後に漬け汁だけを取り出し、再度、沸騰させること。ねずみ大根に味が染み込む上、保存期間も長くできる。 韓国OA日:2018/11/13
#128 ピリ辛プルコギ鍋、ブロッコリーのみそあえ

#128 ピリ辛プルコギ鍋、ブロッコリーのみそあえ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

辛さが食欲をそそるピリ辛プルコギ鍋と、香ばしいブロッコリーのみそあえ。プルコギ鍋のポイントは、牛肉のうまみがたっぷりのスープ。牛肉は煮えてきたらほぐし、塊にならないようにすれば食べやすくなる。 韓国OA日:2018/11/14
#129 ギョーザグラタン

#129 ギョーザグラタン

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。市販の冷凍ギョーザとパスタソースを使ったアレジン料理、ギョーザグラタンを紹介。先生は肉ギョーザを焼いてトマトソースを使用し、イトゥクはキムチギョーザをゆでてクリームソースを使用し、2種類のグラタンを作る。 韓国OA日:2018/11/16
#130 豆もやしと豚バラ肉の煮つけ、豆もやしとねぎのあえ物

#130 豆もやしと豚バラ肉の煮つけ、豆もやしとねぎのあえ物

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

ピリ辛味でおいしい豆もやしと豚バラ肉の煮つけと、シャキシャキした歯応えが魅力的な豆もやしとねぎのあえ物。あえ物のポイントは、白髪ねぎをサイダーにつけること。ねぎの辛みが消え、しゃきしゃきに仕上がる。 韓国OA日:2018/11/19
#131 いかのさっぱりスープ、牛バラ肉となすの挟み蒸し

#131 いかのさっぱりスープ、牛バラ肉となすの挟み蒸し

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

澄んだ味に魅了されるいかのさっぱりスープと、優しい食感がうれしい牛バラ肉となすの挟み蒸し。牛バラ肉となすの挟み蒸しのポイントは、肉を炒めたあとの味付け時に、一度火を消すこと。調味料が焦げずにおいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/20
#132 あわびとにんにくの炊き込みご飯、切り干し大根のあえ物

#132 あわびとにんにくの炊き込みご飯、切り干し大根のあえ物

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

秋のスタミナ料理、香ばしさがクセになるあわびとにんにくの炊き込みご飯と、コリコリした切り干し大根のあえ物。切り干し大根のあえ物のポイントは、切り干し大根をたまねぎ水で戻すこと。臭みが消えおいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/21
#133 豚バラチャーシュー、香味ソースのキャベツサラダ

#133 豚バラチャーシュー、香味ソースのキャベツサラダ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

豪華に見える豚バラチャーシューと、甘酸っぱい香味ソースのキャベツサラダ。豚バラチャーシューのポイントは、野菜を敷き詰めた上に肉を載せて焼くこと。外はサクサク、中はジューシーに焼き上がる。 韓国OA日:2018/11/22
#134 ねぎ卵丼

#134 ねぎ卵丼

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。料理初心者でも手軽に作れ、寒い日にぴったりの簡単でボリューム満点の料理、ねぎ卵丼を紹介。イトゥクは肉の缶詰を、先生はかにかまぼこを使用し、特製ねぎソースを作る。 韓国OA日:2018/11/23
#135 白菜キムチ

#135 白菜キムチ

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

韓国の家庭の食卓に欠かせないさっぱりとした白菜のキムチ。なるべく簡単で少ない材料で失敗しない作り方を紹介。ポイントは、薬味を塗った白菜を外葉で包むこと。内側の白菜が空気に触れにくくなり、おいしく熟成する。 韓国OA日:2018/11/26
#136 ねずみ大根のキムチ、わけぎのキムチ

#136 ねずみ大根のキムチ、わけぎのキムチ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

しゃきしゃきとした歯応えのねずみ大根のキムチと、辛さが食欲をそそるわけぎのキムチ。わけぎのキムチのポイントは、わけぎの葉先を切ること。漬け込んだときに中まで味が染み込み、わけぎが膨らむことを防いで、おいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/11/27
#137 からし菜のキムチ、カクテキ

#137 からし菜のキムチ、カクテキ

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

全羅道の名物の鼻をつくからさのからし菜のキムチと、カクテキ。カクテキのポイントは、他のキムチのように粉とうがらしで合わせ調味料を作らずに、大根を粉とうがらしだけであえること。大根がきれいに赤く染まる。 韓国OA日:2018/11/28
#138 水キムチ

#138 水キムチ

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

韓国の冬の食卓には欠かせない、シュワッと爽やかな酸味が口に広がる水キムチ。ねずみ大根を使用し、短期間でできる水キムチを紹介。ポイントは青とうがらしの塩漬けをするときに酢を入れること。産膜酵母の発生を抑え、長期間の保存ができるようになる。 韓国OA日:2018/11/29
#139 えごまの葉のキムチ

#139 えごまの葉のキムチ

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。これまでの他のキムチとは違い、作ったらすぐ食べられる香りが魅力なえごまの葉のキムチ。先生は定番の調味料を使い、イトゥクはみそを加えてひと味違うキムチに仕上げる。 韓国OA日:2018/11/30
#140 かきと大根のスープ、かきのあえ物

#140 かきと大根のスープ、かきのあえ物

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

旬のかきで2種類の料理を紹介。さっぱり味のかきと大根のスープとピリ辛が効いたかきのあえ物。かきのあえ物のポイントは、合わせ調味料に熟柿を入れること。柿の甘みで砂糖が少量でもしっかり甘みが増して艶も出て、おいしく仕上がる。 韓国OA日:2018/12/3