イトゥクのおいしい韓国レシピ

【全話】まとめ買い#2~#150

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対象ストーリー

スンドゥブちゃんぽん風スープ / たこと豚肉の甘辛炒め / ステーキクリームパスタ / かまぼことししとうの炒め物 / 牛バラ肉の松の実ソースあえ、おかひじきのナムル / 焼き豆腐のナムルビビンバ / 牛肉とえごまの辛みスープ、にらのあえ物 / 干しだらの甘辛揚げ / そば粉のジョン / 鶏むね肉のカレーチャーハン、豆腐とわかめのみそ汁 / 豚キムチ豆腐 / ツナのじゃがいも煮、さきいかの辛みあえ / ほうれんそうのバゲットピザ、ガーリックトースト / ソーセージと野菜の炒め物 / 豆もやしのキムチスープ、じゃことにんにくの芽の炒め物 / いかとサムギョプサルの炒め物 / ツナのピリ辛炒め、茎わかめの炒め物 / あみの塩辛のオイルパスタ、カリフラワーのピクルス / ビビン・チョル麺 / トマト牛丼 / マテ貝のチゲ、ほうれんそうの浅漬けキムチ / つぶ貝と朝鮮にんじんのあえ物 / しいたけのチーズプルコギ詰め / みつばと貝のスープ、じゃがいものたらこあえ / 切り干し大根の海鮮炊き込みご飯 / 豚肉のみそ焼き、たたみいわしの甘辛焼き / 熟成キムチのからしあえ / さけのクロケット / いいだこの炊き込みご飯、青のりソース / 豆腐だんご入りわかめスープ、ボウフウのナムル / みそ煮込みうどん、どんぐり寒天の炒め物 / マッシュポテト入り生春巻き / 鶏もも肉のみそ漬け焼き / 即席ユッケジャン / 朝鮮にんじん漬けサムギョプサル、ねぎサラダ / 生干しのたらのコチュジャン焼き、黒ごまドレッシングの豆腐サラダ / どんぐり粉チヂミ、冷やしそうめん / プルコギと生野菜のビビンバ / キムチと豆もやしの炊き込みご飯、豚肉の照り煮 / イシモチのチゲ、じゃがいもととびこのあえ物 / 参鶏湯(サムゲタン)、えごまの葉のしょうゆ漬け / ゅうりのピクルス、チリスパゲッティ / 五味子(ゴミシ)フルーツポンチ / 豚肉とえごまの葉のはさみ焼き、豆サラダ / 豆腐となすの炊き込みご飯、根菜の煮物 / まだいの煮つけ、まだいのジョン / 太刀魚のコチュジャン煮込み、骨付きカルビ焼き / 松の葉餅 / オキシジミの蒸し煮、長芋とにらのジョン / きのこのクリームスープ、きのこの卵焼き / 海鮮あんかけ丼 / めんたいこの卵焼き、大麦みそきゅうり / クロソイとししとうの蒸し煮、サンチュのナムル / じゃがいもコチュジャンチゲ、干し豆腐の包み野菜 / 豚肉のピリ辛炒め / なすの冷たいスープ、キムチそうめん / えごまの葉の重ね蒸し、渡りがにのピリ辛漬け / ピリ辛豚カルビの蒸し煮、きゅうりとにらの浅漬け / じゃがいもと白山菊の葉のポタージュ、フレンチトースト / カルボナーラ / ししとうとピーナツの煮つけ、青とうがらしのえごまみそあえ / 丸鶏の水煮、大根のピリ辛甘酢あえ / たらこの煮つけ、塩漬けきゅうりの冷製スープ / つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープ、ノガクのあえ物 / きゅうりの巻きずし / パプリカ入り海鮮冷菜、パプリカソースの冷製パスタ / プルナク鍋、ごまソースのチキンソテー / 蒸しあわび、ピーナツバター入りビビン麺 / アンチョビパスタ、すももジャムのトースト / ポテトサラダ / 豆腐ソーセージ / 5色のプルコギカップご飯、焼きなす / ピリ辛えびのオープンサンドイッチ、絹豆腐ヨーグルト / 鶏もも肉の酸っぱい冷菜 / 豚肉とじゃがいもの煮つけ、スイカの皮のキムチ / 熟成キムチと鶏肉の煮込み、キャベツのあえ物 / いか飯 / オランダ菓子、ローズコーディアル / ビビンチョル麺 / ユッケの冷製スープ / 海鮮豆腐チゲ、豆腐の冷菜 / さけの石焼きビビンバ / カリフラワーの唐揚げ、エリンギのチーズ焼き / 緑豆寒天ご飯 / 鶏肉とれんこんの煮つけ、芋づるの炒め物 / たまねぎのキムチ、たまねぎの水キムチ / 海鮮ときのこのチャプチェ / 松の葉餅 / きのこの串焼き / キムチオムレツ / コチュジャン豚バラクリームパスタ / プルコギバーガー / タッカルビケサディーヤ / 牛肉のつくだ煮モエーテ / 栗スープ、鶏肉と栗の炒め物 / さんまの秋魚鍋、ししとうとさんまの煮つけ / ナクサムセ煮込み、ナクサムセチャーハン / お手軽チャーシュー、韓国風ラーバイサイ / 根菜と豚肉の炒め物 / あんかけ豆腐、きのこのえごま炒め / きのこの土鍋ご飯、肉じゃが / 豚カツ、カツサンド / きゅうりのたらこあえ、かにうどん / さけのおにぎり / ちゃんぽん風スンドゥブチゲ、もやしの酢あえ / パプリカ茶碗蒸し、焼きさば / 牛肉と大根のスープ、えびだんご炒め / サーモンステーキ / かぼちゃスープ / 牛丼、大根の甘酢漬け / 鶏肉のピリ辛炒め、豆腐のみそ汁 / 太刀魚と大根の煮つけ、のりのあえ物 / ミニトマトの浅漬けキムチ、牛肉のしゃぶしゃぶ / 卵サンド / 鶏むね肉としいたけの煮物、ほうれんそうペーストのハイ貝 / 緑茶ゆで豚、りんごとねぎのサラダ / きのこの卵スープ、牛肉とえごまの葉炒め / 大根と干しえびの煮つけ、豚バラ肉とつるにんじんのあえ物 / カルジェビ / あざみご飯、干しだらのスープ / かきと豆もやしの蒸し煮、ごぼうとじゃがいもの煮物 / 海鮮チヂミ×キムチチヂミ / 鶏手羽煮、つぶ貝とつるにんじんの甘辛あえ / フライパンピザ / ピリ辛豆腐チゲ、ききょうの根と干しだらのあえ物 / ごぼうの牛肉巻き、ねずみ大根のしょうゆ漬け / ピリ辛プルコギ鍋、ブロッコリーのみそあえ / ギョーザグラタン / 豆もやしと豚バラ肉の煮つけ、豆もやしとねぎのあえ物 / いかのさっぱりスープ、牛バラ肉となすの挟み蒸し / あわびとにんにくの炊き込みご飯、切り干し大根のあえ物 / 豚バラチャーシュー、香味ソースのキャベツサラダ / ねぎ卵丼 / 白菜キムチ / ねずみ大根のキムチ、わけぎのキムチ / からし菜のキムチ、カクテキ / 水キムチ / えごまの葉のキムチ / かきと大根のスープ、かきのあえ物 / チキン照り焼き丼、野菜のあえ物 / 牛肉の薬(ヤッ)コチュジャン、れんこんとにらのジョン / ごぼうチャプチェ、ごぼうチャプチェの焼き飯 / 手長だこのビビンバ / 白菜のカツレツ風、牛肉のオイスターソース炒め / ポークパウダー丼、大根のピリ辛大豆あえ / 干し豆腐のラザニア / ペンスのクリスマスケーキ、クッキーツリー / ユ・ジェソクのユ・サンスルラーメン、ユ・サンスル丼 (1) / ユ・ジェソクのユ・サンスルラーメン、ユ・サンスル丼 (2)

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『イトゥクのおいしい韓国レシピ』の動画一覧

本編

#61 カルボナーラ

#61 カルボナーラ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。家庭にある材料で作れるカルボナーラレシピ。シェフはオーソドックスな卵のソースのカルボナーラ、イトゥクはねぎと牛乳でソースを作る、手軽なピリ辛カルボナーラ。 韓国OA日:2018/7/13
#62 ししとうとピーナツの煮つけ、青とうがらしのえごまみそあえ

#62 ししとうとピーナツの煮つけ、青とうがらしのえごまみそあえ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

ビタミンたっぷりで香ばしい、ししとうとピーナツの煮つけと、シャキシャキした青とうがらしのえごまみそあえ。青とうがらしのえごまみそあえは、青とうがらしをさっと湯がくのがポイント。シャキシャキの食感が増すうえに皮が軟らかく仕上がる。 韓国OA日:2018/7/16
#63 丸鶏の水煮、大根のピリ辛甘酢あえ

#63 丸鶏の水煮、大根のピリ辛甘酢あえ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

気力回復のスタミナ料理、丸鶏の水煮と、さっぱりおいしい大根のピリ辛甘酢あえ。低カロリーで良質なたんぱく質が取れる丸鶏の水煮のポイントは、韓方薬でも使われる黄耆で取っただしで丸鶏を煮込むこと。鶏肉の臭みがなくなり、香ばしさが倍増。 韓国OA日;2018/7/17
#64 たらこの煮つけ、塩漬けきゅうりの冷製スープ

#64 たらこの煮つけ、塩漬けきゅうりの冷製スープ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

濃いめの味でご飯が進むたらこの煮つけと、塩漬けきゅうりの冷製スープ。たらこの煮つけをおいしく作るポイントは、煮る前に香味野菜を入れた熱湯でたらこをゆでること。生臭さも消え、煮たときに皮が破れることなく仕上がる。 韓国OA日:2018/7/18
#65 つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープ、ノガクのあえ物

#65 つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープ、ノガクのあえ物

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  • 8日間 165 pt 〜

ご飯やそうめんを入れてもおいしい、つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープと、シャキシャキした食感が最高のノガクのあえ物。ノガクのあえ物のポイントは、ノガクと赤たまねぎを別々に漬けてからあえること。見た目もきれいだし、味も食感も落ちない。 韓国OA日:2018/7/19
#66 きゅうりの巻きずし

#66 きゅうりの巻きずし

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  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。夏を代表する食材のきゅうりを使った、一口で食べられるきゅうりの巻きずし。すしネタには、先生はサーモンと牛肉を、イトゥクはツナとカニカマ。盛りつけにもイトゥクのセンスが光る。 韓国OA日:2018/7/20
#67 パプリカ入り海鮮冷菜、パプリカソースの冷製パスタ

#67 パプリカ入り海鮮冷菜、パプリカソースの冷製パスタ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

夏にぴったりで栄養満点、パプリカ入り海鮮冷菜とパプリカソースの冷製パスタ。パスタのパプリカソースのポイントは、パプリカをじか火で焼いて皮をむくこと。甘みが強くなり、食感はマイルドに。 韓国OA日:2018/7/23
#68 プルナク鍋、ごまソースのチキンソテー

#68 プルナク鍋、ごまソースのチキンソテー

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

ピリ辛の味が食欲をそそるプルナク鍋と、香ばしいごまソースのチキンソテー。ごまソースのチキンソテーのポイントは、もも肉から皮を剥ぎ取り、皮だけを焼いて脂を落とすこと。ソテーのトッピングにすると、パリパリした食感が楽しめる。 韓国OA日:2018/7/24
#69 蒸しあわび、ピーナツバター入りビビン麺

#69 蒸しあわび、ピーナツバター入りビビン麺

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

食べると元気になる蒸しあわびと、もちもちの食感が病みつきになる、ピーナツバター入りビビン麺。蒸しあわびのポイントは、ソースに使う肝をごま油で炒めること。肝の生臭さが消え、香ばしくなる。 韓国OA日:2018/7/25
#70 アンチョビパスタ、すももジャムのトースト

#70 アンチョビパスタ、すももジャムのトースト

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

香ばしくて爽やかな味のミニトマト入りアンチョビパスタと、すももジャムのトースト。アンチョビパスタのポイントは、うまみと甘みを増すためにミニトマトを十分に炒めること。 韓国OA日:2018/7/26
#71 ポテトサラダ

#71 ポテトサラダ

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。初心者でも簡単に作れ、病みつきになるポテトサラダ。イトゥクは市販のマヨネーズにわさびを入れ、具だくさんに。先生はじゃがいもとベーコンをベースに自家製マヨネーズを使用。 韓国OA日:2018/7/27
#72 豆腐ソーセージ

#72 豆腐ソーセージ

  • 25分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

栄養満点、高タンパク低脂肪の、豆腐と鶏のむね肉が入った豆腐ソーセージ。ポイントは、生地をラップとアルミホイルで巻いたあと穴を開けること。蒸したとき蒸気が抜けてきれいな形に。また、豆腐ソーセージを使ったホットドッグも紹介。 韓国OA日:2018/7/30
#73 5色のプルコギカップご飯、焼きなす

#73 5色のプルコギカップご飯、焼きなす

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

簡単に作れ、楽しく食べられる5色のプルコギカップご飯と、焼きなす。焼きなすのポイントは、焼く前になすを水にさらすこと。焼いたときになすが吸う油の量が減り、しっとりとした食感に。 韓国OA日:2018/7/31
#74 ピリ辛えびのオープンサンドイッチ、絹豆腐ヨーグルト

#74 ピリ辛えびのオープンサンドイッチ、絹豆腐ヨーグルト

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  • 8日間 165 pt 〜

メキシカン料理のワカモレを使ったピリ辛えびのオープンサンドイッチと、栄養満点の絹豆腐ヨーグルト。絹豆腐ヨーグルトのポイントは、絹豆腐をミキサーにかけ滑らかにしてヨーグルトと混ぜること。カロリーは低く味は香ばしいヨーグルトに仕上がる。 韓国OA日:2018/8/1
#75 鶏もも肉の酸っぱい冷菜

#75 鶏もも肉の酸っぱい冷菜

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  • 8日間 165 pt 〜

黒ごまとからし入りのドレッシングが食欲をそそる1品。鶏もも肉の酸っぱい冷菜。ポイントは、鶏もも肉を皮を剥がしてからゆでること。透き通っただしが取れ、冷菜のドレッシングに活用できる。 韓国OA日:2018/8/2
#76 豚肉とじゃがいもの煮つけ、スイカの皮のキムチ

#76 豚肉とじゃがいもの煮つけ、スイカの皮のキムチ

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  • 8日間 165 pt 〜

暑さを忘れさせてくれるおいしい2品。甘じょっぱい、じゃがいもと豚肉の煮つけと、ご飯が進むスイカの皮のキムチ。煮つけのポイントは、肉よりも先にじゃがいもを炒めること。じゃがいもが煮崩れしにくくなり、艶も出る。 韓国OA日:2018/8/6
#77 熟成キムチと鶏肉の煮込み、キャベツのあえ物

#77 熟成キムチと鶏肉の煮込み、キャベツのあえ物

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  • 8日間 165 pt 〜

高級食材は使わずに特別感を味わえる料理を紹介。辛さが病みつきになる熟成キムチと鶏肉の煮込み、そして、さっぱりした味のキャベツのあえ物。熟成キムチと鶏肉の煮込みのポイントは、鶏肉の臭みを取るために合わせ調味料にカレー粉を入れること。 韓国OA日:2018/8/7
#78 いか飯

#78 いか飯

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  • 8日間 165 pt 〜

江原道の郷土料理、もちもちした食感が病みつきになる、栄養満点ないか飯。ポイントは、中身にきな粉と卵の白身を入れること。きな粉と卵の白身が接着剤の役割をし、中身がまとまり、味も香ばしくなる。 韓国OA日:2018/8/8
#79 オランダ菓子、ローズコーディアル

#79 オランダ菓子、ローズコーディアル

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  • 8日間 165 pt 〜

昔懐かしいおやつの甘いオランダ菓子と、香りが魅力的なローズコーディアル。おこしの一種である小麦粉の揚げ玉と堅果類が入ったオランダ菓子のポイントは、煮詰めるシロップにバターを入れること。しっとりとした感じに仕上がる。 韓国OA日:2018/8/9
#80 ビビンチョル麺

#80 ビビンチョル麺

  • 26分 字幕 見放題 
  • 8日間 165 pt 〜

今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。暑い夏に食欲も出て、暑さも吹き飛ばす料理、ピリ辛味のビビンチョル麺。先生は高級感のある味わい深い合わせ調味料。イトゥクは家庭にあるもので簡単に作れる合わせ調味料を紹介。 韓国OA日:2018/8/10