イトゥクのおいしい韓国レシピ
#15 ソーセージと野菜の炒め物
「イトゥクのおいしい韓国レシピ」の「#15 ソーセージと野菜の炒め物」をフル動画で配信中！
26分
レンタル
レンタルしてから30日以内に視聴を開始してください。初回再生から8日間視聴可能です。期間をすぎると視聴ができませんのでご注意ください。
あらすじ
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。おなかがすいたときにパッと作れ、子供にも人気があって、お酒のおつまみにもなるおいしい料理、ソーセージと野菜の炒め物。イトゥクはたこの形にする飾り切りに挑戦。ケチャップ味としょうゆ味の2種類を紹介する。
韓国OA日:2017/2/17
『イトゥクのおいしい韓国レシピ』の動画一覧
本編
#61 カルボナーラ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。家庭にある材料で作れるカルボナーラレシピ。シェフはオーソドックスな卵のソースのカルボナーラ、イトゥクはねぎと牛乳でソースを作る、手軽なピリ辛カルボナーラ。
韓国OA日:2018/7/13
#62 ししとうとピーナツの煮つけ、青とうがらしのえごまみそあえ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
ビタミンたっぷりで香ばしい、ししとうとピーナツの煮つけと、シャキシャキした青とうがらしのえごまみそあえ。青とうがらしのえごまみそあえは、青とうがらしをさっと湯がくのがポイント。シャキシャキの食感が増すうえに皮が軟らかく仕上がる。
韓国OA日:2018/7/16
#63 丸鶏の水煮、大根のピリ辛甘酢あえ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
気力回復のスタミナ料理、丸鶏の水煮と、さっぱりおいしい大根のピリ辛甘酢あえ。低カロリーで良質なたんぱく質が取れる丸鶏の水煮のポイントは、韓方薬でも使われる黄耆で取っただしで丸鶏を煮込むこと。鶏肉の臭みがなくなり、香ばしさが倍増。
韓国OA日;2018/7/17
#64 たらこの煮つけ、塩漬けきゅうりの冷製スープ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
濃いめの味でご飯が進むたらこの煮つけと、塩漬けきゅうりの冷製スープ。たらこの煮つけをおいしく作るポイントは、煮る前に香味野菜を入れた熱湯でたらこをゆでること。生臭さも消え、煮たときに皮が破れることなく仕上がる。
韓国OA日:2018/7/18
#65 つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープ、ノガクのあえ物
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
ご飯やそうめんを入れてもおいしい、つぶ貝とどんぐり寒天の冷製スープと、シャキシャキした食感が最高のノガクのあえ物。ノガクのあえ物のポイントは、ノガクと赤たまねぎを別々に漬けてからあえること。見た目もきれいだし、味も食感も落ちない。
韓国OA日:2018/7/19
#66 きゅうりの巻きずし
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。夏を代表する食材のきゅうりを使った、一口で食べられるきゅうりの巻きずし。すしネタには、先生はサーモンと牛肉を、イトゥクはツナとカニカマ。盛りつけにもイトゥクのセンスが光る。
韓国OA日:2018/7/20
#67 パプリカ入り海鮮冷菜、パプリカソースの冷製パスタ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
夏にぴったりで栄養満点、パプリカ入り海鮮冷菜とパプリカソースの冷製パスタ。パスタのパプリカソースのポイントは、パプリカをじか火で焼いて皮をむくこと。甘みが強くなり、食感はマイルドに。
韓国OA日:2018/7/23
#68 プルナク鍋、ごまソースのチキンソテー
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
ピリ辛の味が食欲をそそるプルナク鍋と、香ばしいごまソースのチキンソテー。ごまソースのチキンソテーのポイントは、もも肉から皮を剥ぎ取り、皮だけを焼いて脂を落とすこと。ソテーのトッピングにすると、パリパリした食感が楽しめる。
韓国OA日:2018/7/24
#69 蒸しあわび、ピーナツバター入りビビン麺
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
食べると元気になる蒸しあわびと、もちもちの食感が病みつきになる、ピーナツバター入りビビン麺。蒸しあわびのポイントは、ソースに使う肝をごま油で炒めること。肝の生臭さが消え、香ばしくなる。
韓国OA日:2018/7/25
#70 アンチョビパスタ、すももジャムのトースト
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
香ばしくて爽やかな味のミニトマト入りアンチョビパスタと、すももジャムのトースト。アンチョビパスタのポイントは、うまみと甘みを増すためにミニトマトを十分に炒めること。
韓国OA日:2018/7/26
#71 ポテトサラダ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。初心者でも簡単に作れ、病みつきになるポテトサラダ。イトゥクは市販のマヨネーズにわさびを入れ、具だくさんに。先生はじゃがいもとベーコンをベースに自家製マヨネーズを使用。
韓国OA日:2018/7/27
#72 豆腐ソーセージ
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
栄養満点、高タンパク低脂肪の、豆腐と鶏のむね肉が入った豆腐ソーセージ。ポイントは、生地をラップとアルミホイルで巻いたあと穴を開けること。蒸したとき蒸気が抜けてきれいな形に。また、豆腐ソーセージを使ったホットドッグも紹介。
韓国OA日:2018/7/30
#73 5色のプルコギカップご飯、焼きなす
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
簡単に作れ、楽しく食べられる5色のプルコギカップご飯と、焼きなす。焼きなすのポイントは、焼く前になすを水にさらすこと。焼いたときになすが吸う油の量が減り、しっとりとした食感に。
韓国OA日:2018/7/31
#74 ピリ辛えびのオープンサンドイッチ、絹豆腐ヨーグルト
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
メキシカン料理のワカモレを使ったピリ辛えびのオープンサンドイッチと、栄養満点の絹豆腐ヨーグルト。絹豆腐ヨーグルトのポイントは、絹豆腐をミキサーにかけ滑らかにしてヨーグルトと混ぜること。カロリーは低く味は香ばしいヨーグルトに仕上がる。
韓国OA日:2018/8/1
#75 鶏もも肉の酸っぱい冷菜
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
黒ごまとからし入りのドレッシングが食欲をそそる1品。鶏もも肉の酸っぱい冷菜。ポイントは、鶏もも肉を皮を剥がしてからゆでること。透き通っただしが取れ、冷菜のドレッシングに活用できる。
韓国OA日:2018/8/2
#76 豚肉とじゃがいもの煮つけ、スイカの皮のキムチ
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
暑さを忘れさせてくれるおいしい2品。甘じょっぱい、じゃがいもと豚肉の煮つけと、ご飯が進むスイカの皮のキムチ。煮つけのポイントは、肉よりも先にじゃがいもを炒めること。じゃがいもが煮崩れしにくくなり、艶も出る。
韓国OA日:2018/8/6
#77 熟成キムチと鶏肉の煮込み、キャベツのあえ物
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
高級食材は使わずに特別感を味わえる料理を紹介。辛さが病みつきになる熟成キムチと鶏肉の煮込み、そして、さっぱりした味のキャベツのあえ物。熟成キムチと鶏肉の煮込みのポイントは、鶏肉の臭みを取るために合わせ調味料にカレー粉を入れること。
韓国OA日:2018/8/7
#78 いか飯
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
江原道の郷土料理、もちもちした食感が病みつきになる、栄養満点ないか飯。ポイントは、中身にきな粉と卵の白身を入れること。きな粉と卵の白身が接着剤の役割をし、中身がまとまり、味も香ばしくなる。
韓国OA日:2018/8/8
#79 オランダ菓子、ローズコーディアル
- 25分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
昔懐かしいおやつの甘いオランダ菓子と、香りが魅力的なローズコーディアル。おこしの一種である小麦粉の揚げ玉と堅果類が入ったオランダ菓子のポイントは、煮詰めるシロップにバターを入れること。しっとりとした感じに仕上がる。
韓国OA日:2018/8/9
#80 ビビンチョル麺
- 26分 字幕 見放題
8日間 165 pt 〜
今回はイトゥクも一緒に料理に挑戦。暑い夏に食欲も出て、暑さも吹き飛ばす料理、ピリ辛味のビビンチョル麺。先生は高級感のある味わい深い合わせ調味料。イトゥクは家庭にあるもので簡単に作れる合わせ調味料を紹介。
韓国OA日:2018/8/10