登録して視聴ポイントとおトクなクーポンをゲット！今すぐ無料トライアルひとにぎりの塩石川県能登半島の最北端・珠洲(すず)で日本最古の「揚げ浜式」と呼ばれる塩づくりに勤しむ職人たちの姿を追ったドキュメンタリー映画ドキュメンタリー邦画ヒューマンドラマ2011年日本お気に入りに登録作品情報シェアXFacebookLINEURLをコピー予告編を視聴
全話ひとにぎりの塩88分 2日間 330 pt 〜『守り継がれていくものがここにある』“手塩にかける”の語源とも言われる「揚げ浜式製塩」は、石川県能登半島の最北部「奥能登」で江戸時代から一度も途切れることなく続けられてきた。真夏の炎天下、汗だくの浜作業は、天気に左右される力仕事で、続く釜焚きは薪に火が灯れば摂氏60度にもなる釜屋で一昼夜寝ずの作業となる。日本の高度成長を陰で支えた大量生産による現代日本の製塩技法が確立した今、それでも浜士と呼ばれる男たちが、手づくりの塩にこだわり、日夜塩づくりに励む意味とは……。
スタッフ石井かほり監督瀬川龍撮影監督(J.S.C)原由巳照明簑輪広二録音・編集谷川賢作音楽映広技術協力一口坂スタジオレコーディング協力バカ・ザ・バッカ予告篇協力田上未希子アートディレクション塚脇宣章Webデザイン栗原晶子宣伝プロデューサー木村美砂プロデューサーヒバナ・テンタテインメント制作グリクリエイツ株式会社配給映画ひとにぎり製作上映委員会製作・著作石川県、珠洲市、国際連合大学高等研究所、世界農業遺産活用実行委員会、石川県観光連盟、珠洲商工会議所、金沢芸術創造財団後援珠洲の塩協議会、株式会社奥能登塩田村特別協力北國新聞社、ユナイテッド・シネマ株式会社協力文化庁文化芸術振興費補助金助成
